中心提示：在灌裝設(shè)計(jì)師的眼中，第一位當(dāng)然是能起到助力銷售和品牌整合的作用，但是接下來(lái)為您詳細(xì)介紹食物灌裝機(jī)的作用，當(dāng)然大家認(rèn)為的第一位肯定是占有絕對(duì)方位的：

　　1、促進(jìn)食物的競(jìng)爭(zhēng)，增進(jìn)食物的銷售

　　2、維護(hù)食物和延伸食物的保存期

　　(1)維護(hù)食物的外觀質(zhì)量產(chǎn)生一定的經(jīng)濟(jì)效益

　　食物在整個(gè)流轉(zhuǎn)過(guò)程中，要通過(guò)轉(zhuǎn)移、裝卸、運(yùn)送和貯藏，易形成食物外觀質(zhì)量的損傷，食物通過(guò)內(nèi)、外包裝后，就能很好的維護(hù)食物，以免形成損壞。

　　(2)維護(hù)食物的原有質(zhì)量，延伸食物的保存期

　　食物在整個(gè)流轉(zhuǎn)過(guò)程中，它的質(zhì)量會(huì)發(fā)作改變和變壞。食物本身具有一定的營(yíng)養(yǎng)成分和水份，這是細(xì)菌、霉、酵母等生產(chǎn)繁衍的基本條件，當(dāng)食物保存的溫度適合它們繁衍時(shí)，便致使食物糜爛蛻變。如果食物選用無(wú)菌包裝或包裝后進(jìn)行高溫滅菌、冷藏等處理，就會(huì)避免食物糜爛現(xiàn)象的發(fā)作，延伸了食物的保存期。

　　一起，食物本身具有一定的水份，當(dāng)這些水份的含量發(fā)作改變時(shí)，都會(huì)導(dǎo)致食物風(fēng)味的改變或變壞。如果選用相應(yīng)的防潮灌裝技能就能避免上述現(xiàn)象的發(fā)作，也有效地延伸了食物的保存期.

　　再有，食物在流轉(zhuǎn)時(shí)，遭到日光和燈火的直接照射時(shí)，及在高溫時(shí)，都易使食物發(fā)作氧化.變色，變味等現(xiàn)象，如選用相應(yīng)的真空灌裝等技能和相應(yīng)的包裝材料.同樣也能有效地延伸包裝食物的保存期。

　　3、包裝食物便利流轉(zhuǎn)

　　有的包裝是食物流轉(zhuǎn)的容器。如瓶裝酒類、飲料、感裝罐頭、場(chǎng)裝的奶粉等，這些包裝的瓶、罐和袋既是包裝容器.也是食物流轉(zhuǎn)和銷售的移具。它給食物流轉(zhuǎn)帶來(lái)了極大的便利。

　　4、增加便利食物品種

　　便利于消費(fèi)者有的便利食物，具有地方風(fēng)味，它只有通過(guò)包裝后才干進(jìn)行流轉(zhuǎn).使各地名優(yōu)食物進(jìn)行交流，增加人們的日常食物品種。

　　再有，生鮮食物，如速凍水餃、包裝的份餐和保存技能后，就可以便利人們的食用

　　5、避免食物的污染便利的蒸煮食物，選用特別的包裝技能

　　食物在流轉(zhuǎn)時(shí)，要同容器和人手觸摸，易使食物遭到污染，通過(guò)包裝后的食物就能避免這種現(xiàn)象的發(fā)作，有利于消費(fèi)者的身體健康.

　　6、促進(jìn)食物流轉(zhuǎn)的合理性和計(jì)劃性

　　有的生鮮食物，易糜爛蛻變，不易遠(yuǎn)邊運(yùn)送，如水果和水產(chǎn)品等，在產(chǎn)地制成各種罐頭，就能削減浪費(fèi)，降低運(yùn)送成本，并能促進(jìn)食物流轉(zhuǎn)的合理性和計(jì)劃性。