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真空均質(zhì)乳化機(jī)操作過程
1.查看各開關(guān)、閥門是否處于原始方位。
2.查看均質(zhì)部分、拌和漿、刮缸器等滾動(dòng)部位是否安全可靠牢固。
3.查看電源電壓、外表、指示等是否正常。
4.查看加熱夾層是否有水,液面低于加熱棒時(shí)不得開機(jī)。
5.翻開電源開關(guān),觀察外表是否正常。
6.在操作需投料,加熱一起需拌和。
7.鍋內(nèi)有滿足的物料時(shí)才能開均質(zhì)機(jī),一起拌和。拌和速度需從零開始向上調(diào)理,調(diào)到所需求的速度。
8.運(yùn)轉(zhuǎn)中如發(fā)現(xiàn)均質(zhì)機(jī)毛病,應(yīng)敏捷關(guān)掉電源,并拆卸檢修。敞開真空體系時(shí),先開真空操控開關(guān),再開真空管路閥門。封閉時(shí),先關(guān)真空管理閥門,再關(guān)電源,當(dāng)負(fù)壓0.05mpa至0.06mpa時(shí),翻開進(jìn)料閥門吸水70%,吸完油后,再吸30%的水。并常常查看過濾網(wǎng)是否完整,以免雜物進(jìn)入乳化鍋,以確保均質(zhì)機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。乳化鍋內(nèi)真空度不宜過高,一般保持要0.05mpa至0.06mpa之間,以免引起水沸騰。
9.工作扣必須有專人看管,人離機(jī)停。
10.停機(jī)先將轉(zhuǎn)速調(diào)至零。再按拌和中止按鈕。
11.關(guān)掉電源開關(guān),查看各水閥是否封閉,翻開真空排氣閥。
12.排放半成品后,用溫水清洗鍋內(nèi)殘物,保持鍋內(nèi)清潔。
13.電機(jī)與泵加潤(rùn)滑的和緊固易松動(dòng)大的部位。
14.每班必須做好設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)狀況記載和例行保養(yǎng)記載。